ماچا لاته با شیر پسته یک نوشیدنی حاوی شیرپسته است و عملکرد آن چندین برابر یک لاته معمولی است. ماچا لاته ها نوشیدنی هایی خوش‌رنگ و دل‌چسب هستند. فرق ماچا لاته با لاته معمولی استفاده از یک شات چای ماچا به جای یک شات اسپرسو است. منظور از یک شات، دو اونس چای ماچا است که این شات مانند سایر لاته‌ها توسط استویا یا شکر شیرین می‌شود، همچنین با کف شیر مخلوط می‌شود. یک قاشق چای خوری پودر ماچالته با شیرپسته را در یک لیوان آب جوش حل کرده و نوش جان نمایید.