از قسمت گوشتی سیب بصورت خورد شده در بشکه های مخصوص به دست می آید. سرشار از مواد معدنی کلسیم، پتاسیم، فسفر، منیزیم، سدیم، گوگرد، مس و آهن سرشار از ویتامین B وC خواص: رفع خارش پوست، حذف زگیل، کاهش قند خون، سم زدایی بدن، درمان گلو درد، درمان شوره سر، تمیز کردن مسواک