عرق نعنا ممتاز صالحیان از چین اول نعنای گل کرده تولید می شود. هرساله از اواخر خردادماه همزمان با اولین برداشت نعنا در روستاهای اطراف کاشان مانند حسن آباد و لتحر، تولید عرق نعنا ممتاز را آغاز می کنیم. نعنا تازه را صبح زود می چینیم و بلافاصله برای تولید به کارگاه ارسال می کنیم. مهم است که نعنایی که برداشت می شود، کاشت همان سال باشد و کاشت سالهای قبل تر نباشد. کیفیت و طبیعی بودن مهم ترین اصل ما در تولید است. عرق نعنا تقویت کننده معده است. از خواص عرق نعنا می توان از رفع دل درد و دل پیچه، تشنج و بادشکن نام برد. نعنا گیاهی محبوب و خوشبو کننده مشهور دهان است که صدها سال است که به دلیل خاصیت دارویی از آن استفاده می شود. مصرف یک استکان از آن قبل از خوردن غذاهایی مثل آب‌گوشت که دارای حبوبات هستند، توصیه می‌گردد.