خواص سه شیره به ارزش غذایی بی نظیر آن برمی‌گردد. مخلوط سه شیره انگور، خرما و توت سفید دارای انواع ویتامین‌ها نظیر ویتامین A ،C ،E، ویتامین‌های گروه B و همچنین میزان فراوانی از مواد معدنی مانند فسفر، کلسیم، آهن و منیزیم هستند. مفید برای پوست تقویت کننده تسهیل بارداری مفیدبرای رشد کودکان مفیدبرای استخوان و کم خونی درمام ضعف عمومی بدن انرژی زا،،،