توت فرنگی باعث ایجاد آنتی‌بادی تقویت کننده سیستم ایمنی بدن می‌شودبرای مبارزه با عفونت قدرت بدن را افزایش می‌دهد؛ به عبارتی این ویتامین‌ سی باعث افزایش غلظت ایمونوگلوبولین می‌گردد که یک آنتی‌بادی بوده و برای مبارزه با آلرژی و آسم هم مفید است ترکیبات این محصول: ایزومالت(E953), طعم دهنده مجاز خوراکی پرتقال, اسید سیتریک(E330), آسه سولفام پتاسیم(E950), اسیدآسکوربیک(E300), رنگ مجاز خوراکی, برلیانت بلو(E133) و کارموئیزین(E122) آب آشامیدنی برای افراد تحت رژیم­های لاغری مناسب است.این ماده سطوح گلوکز و انسولین خون را بالا نمی­برد و مناسب برای افراد دیابتی است و همچنین از پوسیدگی دندان جلوگیری می­کند که برای کودکان بسیار مناسب است. از دیگر خواص این ماده می­توان به بهبود بخشیدن به عملکرد روده­ ها اشاره نمود که ناشی از خاصیت فیبری و در نتیجه ملین بودن آن است.