ویژگی های ادویه هفت قلم ادویه هفت قلم از چاشنی های مورد علاقه ایرانیان برای آشپزی است که به راحتی با ترکیب چند ادویه می توانید آن را تهیه کنید. این ادویه علاوه بر خوش طعم و معطر نمودن غذا در سلامتی انسان هم بسیار موثر است. همانطور که گفته شد هر یک از ترکیبات هفت ادویه دارای خاصیت دارویی و درمانی بسیاری است. البته این نکته را هم در نظر داشته باشید که بسته به ذائقه خود می توانید ترکیبات آن را حذف و با ادویه دیگری جایگزین یا در صورت نیاز آن را کم و زیاد کنید. ادویه هفت قلم خواص ادویه هفت قلم: ترکیبی از هفت ادویه معطر و پرطرفدار است که طعم بسیار خوبی را به غذا می‌ بخشد. این ادویه حاوی ترکیبی از دارچین، زردچوبه، زنجبیل، سماق، گلپر، فلفل سیاه و فلفل قرمز است که با تناسب‌ های خاصی ترکیب شده اند و در غذاهای ایرانی، برای طعم دادن به غذا استفاده می شوند. وجود چنین ادویه هایی، کار آشپزی را آسان تر کرده و دیگر نیاز به مخلوط کردن جداگانه این ادویه ها نیست و با در اختیار داشتن خواص ادویه هفت قلم، می توانید به یکباره طعم خوشی را به غذای مورد نظرتان ببخشید. [caption id="attachment_16537" align="aligncenter" width="300"] ...