خواص رب آلوچه طبیعی کمک به هضم سریع غذا رفع یبوست تسهیل عملکرد گوارشی بهبود عملکرد روده کاهش چربی خون پیشگیری از سکته قلبی رفع خستگی ایجاد نشاط و شادی ضد سرطان جلوگیری از پیری زودرس مقابله با انواع تومورها رب گوجه سبز (رب آلوچه) رب آلوچه طبیعی که در برخی شهرها به رب گوجه سبز نیز معروف است یکی از چاشنی های مخصوص و خوشمزه گیلان است. در غذاهای گیلانی از جمله فسنجان کاربرد دارد. رب آلوچه طبیعی برای طعم دهنده و ترشی در غذا استفاده می شود. این رب را می توان با انواع آلوچه ها که با رنگ و طعم های متفاوت از جمله آلوچه قرمز، آلوچه سبز، آلوچه جنگلی و زرد پخت کرد. گوجه سبز بیشتر ترش مزه است و طرفداران زیادی دارد. شما می توانید با گوجه سبزهایی که زیادی رسیده هستند یا تلخ هستند و به صورت خام مصرف نمی کنید. با آنها رب گوجه سبز یا رب آلوچه طبیعی درست کنید و به عنوان چاشنی خوشمزه در انواع غذاها استفاده کنید. فرق آلوچه و گوجه سبز چیست؟ آلوچه،میوه سبز رنگ کوچک بوده که ترش مزه است و در اصطلاح به آن گوجه سبز گفته می شود. در اصل آلو سبز یا آلوچه نام دارد که این میوه از خانواده آلو بوده و به معنی آلوی کوچک است. در بعضی از شهرها به نام گوجه سبز شناخته می شود و به یاد داشته باشید که گوجه سبز واقعی نیز همان گوجه فرنگی است. با دانه های ریز و فراوان می باشد چون هنوز کال و نرسیده است به ...