ارده شکلاتی یک فرآورده خوشمزه و مغذی است که از ترکیب اره (کنجد سمولین) و شکلات به دست می‌آید. این محصول با استفاده از آسیاب کردن دانه‌های کنجد به دست می‌آید که باعث ایجاد یک خمیری غلیظ و خوش‌مزه می‌شود. سپس شکلات، معمولاً شکلات تلخ یا شیرین، به آن اضافه می‌شود تا عطر و طعم خاصی به ارده ببخشد. ارده شکلاتی به عنوان یک مغذی کامل به شمار می‌رود و منبع خوبی از پروتئین، چربی‌های سالم و مواد معدنی مانند کلسیم و آهن است. این محصول معمولاً در تهیه شیرینی‌ها، دسرها، و همچنین به عنوان یک صبحانه یا میان‌ وعده مصرف می‌شود. عطر و طعم خاص آن، آن را به یکی از گزینه‌های محبوب در آشپزی تبدیل کرده است.