ریشه جینسینگ سفید اصل جینسینگ در سطوح وسیعی در کشورهای چین، کره، ژاپن، روسیه، آمریکا و کانادا کشت می شود. متخصصین طب کهن چینی، ریشه جینسینگ را به عنوان جز جدایی ناپذیر از همه درمان ها می‌شناسند و از آن در همه نسخه های تجویزی خود استفاده می کنند. گونه های مختلف از جینسینگ در بازار موجود است علاوه بر استفاده ریشه جینسینگ سفید به صورت جوشانده و دمنوش، می توان ریشه جینسینگ را به صورت خرد شده و به اندازه مناسب در سوپ یا غذاهای مختلف ریخت، اما بهترین روش ترکیب پودر جینسینگ و عسل و استفاده از آن است، همچنین برای سلامت پوست می توان از آن به صورت ترکیب در ماسک های صورت و یا ترکیب با صابون ها و شوینده های متنوع استفاده کرد.