مصرف دانه های خربزه به حفظ سلامت پوست، ناخن ها و اعصاب کمک می کند. دانه های خربزه حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان هستند و به عنوان منبع عالی اسید فولیک، کلسیم، منیزیم، روی و پروتئین مشاهده می شوند. همچنین دارای ویتامین ث، ویتامین ای، آهن، کلسیم، اسیدهای چرب امگا 3 و روغن های اشباع نشده هستند. کلسیم برای حفظ سلامت استخوان ها و دندان ها لازم است و برای مقابله با پوکی استخوان در نظر گرفته می شود. تخمه خربزه برای برطرف کردن درد سینه و حلق و رفع سرفه های زیاد موثر است. برای روشن شدن پوست و برطرف شدن لک‌های صورت، تخم خربزه را بکوبید با آب لیمو ضماد درست کنید. همچنین به دلیل غنی بودن از چربی و پروتئین می توانند سیستم ایمنی بدن را تقویت کنند. تخم خربزه سنگ شکن است یکی از راه های معالجه و دفع سنگ کلیه استفاده از تخم خربزه است.