سعد کوفی گیاهی است که ریشه و غده زیر زمینی داشته و در زبان فارسی اویار سلام زرد نامیده می شود که از تیره جگنیان است. نام های دیگر این گیاه که در منابع طب سنتی به آنها اشاره شده است عبارتند از: سعد، سُعد کوفی، مشک زمین، صباح الخیر و حب الزلم. همچنین یکی دیگر از انواع این گیاه سعد هندی نامیده می شود. توجه : ((برای تهیه پودر سعد کوفی در این غرفه، ابتدا آنرا پاک کرده و مواد اضافی آنرا خارج کرده و سعد کوفی خالص پودر شده است )) سعد کوفی چیست جالب است بدانید در ایران بهترین نوع سعد کوفی در استان فارس رویش پیدا می کند. در ریشه این گیاه اسانس روغنی فراری وجود دارد که از خواص آنتی بیوتیکی خوبی برخوردار است. ارتفاع این گیاه بین 30 تا 90 سانتی متر است. برگهایی باریک و دراز داشته و رنگ آن سبز تیره است. خواص سعد کوفی تقویت حافظه، مسکن، آرامبخش، افزایش نیرو، باز کردن عروق، دفع عفونتها، رفع اسهال و اسهال خونی، میگرن و سرگیجه، روماتیسم، رفع سنگینی گوش، تقویت دندان، سفت کردن لثه ها و ... مصرف سعد کوفی مقدار مصرف معمول این گیاه روزانه 4 تا 10 گرم است توحه : برای تهیه این پودر سعد کوفی در غرفه عطاری پرهام ، ابتدا آنرا پاک کرده و مواد اضافی آنرا خارج کرده و سعد کوفی خالص پودر شده است