صمغ باریجه باریجه (بالامبو) یکی از گیاهان دارویی مفید می باشد که از خانواده چتریان محسوب می شود. این گیاه دارای 2850 گونه بوده و از 275 جنس برخوردار است. گیاه باریجه از گیاهان علفی دو ساله می باشد که از ساقه های میان تهی برخوردار بوده و برگ های متناوب این گیاه تقسیم بندی شده است. صمغ باریجه به وسیله شکاف و تیغ زدن گیاه باریجه از آن استخراج می شود و به آن باریجه توده ای گفته می شود. در مورد باریجه اشکی می توان گفت که به وسیله نیش حشرات یا ایجاد خراش در ناحیه ساقه و برگ، صمغ گیاه خارج می شود. استخراج صمغ گیاه باریجه در ماه خرداد تا مرداد صورت می گیرد و در ابتدا به تمیز کردن پای گیاه می کنند و تمامی خاک را کنار می زنند و بعد با تیغه هایی از آن تیکه برداری کرده و شیره سفید رنگی را از آن خارج می کنند. طبع آن خیلی گرم و خشک می باشد. موارد مصرف: از باریجه بیشتر به عنوان طعم دهنده در محصولات غذایی مانند نوشابه های غیر الکلی و فرآورده های گوشتی و یا معطرکننده و تثبیت کننده عطرها در فرآورده های آرایشی استفاده می شود. آثار ضد درد، ضد باکتری و ضد قارچی عصاره های خشک هیدرو الکلی حاصل از اندام هوایی، ریشه، باریجه اشکی و عسلی و همچنین اسانس آن بررسی شده است که در مقایسه با مورفین اثر ضد دردی ریشه و اندام هوایی آن بیشتر و نوع اشکی معادل و نوع عسلی کمتر از مورفین گزارش شده است . ...