شیرین بیان برای رفع مشکلات و ناراحتی‌های معده بهترین و موثرترین دارو میباشد،. درمان ورم معده، زخم معده، از بین بردن نفخ شکم،. سکسکه، رفع التهابات معده و اثنی عشر از خواص این گیاه برای دستگاه گوارش است. بلکه در صنایع شیرینی و شکلات‌سازی نیز استفاده میشود