کیمیای جوانی بهترین توصیف برای خواص بیشمار موز است. چیپس موز (Banana Chips) یا موز خشک را در بسته بندی 150 گرمی ظروف شفاف فود گرید از پیلار تهیه کنید. میوه موز به علت خواص زیادش بعنوان کیمیای جوانی معرفی شده است. دارای طبع معتدل و تر است. - موز نسبت به اکثر میوه ها دارای انرژی بالاتری می‌باشد. - حاوی فیبر محلول پکتین اســت کـه به کند شدن روند هضم کمک می‌کند و باعث ایجاد حس سیری می‌گردد. - هرچه یک موز رسیده تر و زردتر باشد، قند آن بیشتر و هر چه یک موز نارس‌تر باشد، میزان نشاسته مقاوم به هضم بیشتری دارد. موز نارس برای افرادی که می‌خواهند مقدار قند خون خود را ثابت نگه دارند، از قبیل بیماران دیابتی، مفید است. - موز در جلوگیری از اسهال نقش مهمی دارد. این میوه شامل موادی است که مکانیسم و عملکرد بافت‌های روده‌ای را در حد طبیعی نگه می‌دارد. - مقدار پتاسیم موجود در موز نسبت به سایر عناصر معدنی بیشتر است. پتاسیم موجود در موز به تنظیم عملکرد قلب و تعادل مایعات در بدن کمک می‌کند که عامل مهمی در تنظیم فشار خون افراد است. به دلیل کم بودن مقدار سدیم و زیاد بودن مقدار پتاسیم موز، این میوه برای افراد دارای فشار خون بالا بسیار ایـده آل است. پایین بودن سطح پتاسیم در بدن خطر گرفتگی عضلات را افزایش می‌دهد و موز منبع خوبی از پتاسیم است. - موز تنها میوه‌ای است که مبتلایان به زخم معده بدون هیچ پرهیزی می‌توانند از آن استفاده کنند. ...