برخی از خواص مهم روغن کلزا : - افزایش کارایی مغز - سلامتی چشم - پوست و مو - افزایش وزن - تقویت سیستم ایمنی - سلامتی قلب و عروق - تقویت استخوان و مفاصل همچنین این روغن برای سیستم تنفسی مفید است. ================================ روغن کلزا سرشار از اسید های چرب ضروری برای بدن است. این روغن دارای اسید چرب امگا 3 است که بهترین ماده مغذی برای سلامتی مغز است و باعث افزایش نفوذ پذیری سلول های مغز می شود. همچنین امگا3 یک آنتی اکسیدان قوی است و برای تقویت مفاصل استفاده می شود. این روغن با داشتن اسید چرب ضروری و امگا3 برای سیستم تنفسی، سیستم گردش خون و مغز مفید است. ویتامین e در انواع غذاها وجود دارد، مانند بادام زمینی، کلم بروکلی، اسفناج، بادام، سیب زمینی و آووکادو، اما روغن های گیاهی یکی از منابع عالی ویتامین e هستند و این روغن حاوی مقادیر زیادی از ویتامین e بوده و برای چشم، پوست، مو و همچنین سیستم ایمنی بسیار مناسب است.