همان‌طور که می‌دانید، داشتن ظروف مناسب برای سرو غذا از جمله وسایل ضروری در هر آشپزخانه‌ای است. استفاده از ظروف چوبی علاوه‌بر زیبایی، از نظر بهداشتی نیز بسیار سالم و پاکیزه هستند. این ظروف شست‌وشوی راحتی داشته و به‌دلیل مقاومت بالا برای مدت طولانی قادر به استفاده از آن‌ها هستید. گفتنی است که برای شستن این تخته نباید از ماشین ظرف‌شویی استفاده شود. تنها با یک تکه اسفنج نرم و کمی مایع ظرف‌شویی آن را بشویید و با دستمالی نرم خشک کنید.