زاج یا آلوم، ترکیب شیمیایی خاصی است که مقادیر زیادی از آن در یمن موجود می باشد و از رده سنگ های معدنی موجود در بعضی کوه های یمن است، این ماده در عطاری ها موجود بوده و برای اهداف پزشکی و به عنوان ماده ای ضد عرق و برای پاکسازی دندان شناخته می‌شود و این خواص آن به دلیل مواد سولفات آلومینیوم موجود در آن می‌باشد. زاج سفید سنگ بلوری شکلی می باشد که در طبیعت یافت می گردد و از زمان های کهن به اسم ضد عرق شناخته می گردد.