غنچه نسترن قرمز سرشارش از ویتامین آ، ویتامین ث، ویتامین های گروه ب، پتاسیم، کلسیم، آنتی اکسیدان و فیبر است. جالب است بدانید که میوه نسترن 20 برابر لیمو شیرین دارای ویتامین ث است. در طب سنتی از غنچه نسترن قرمز برای درمان تنفسی و زکام استفاده میشد که بعدها محققان و دانشمندان دریافتند که این به دلیل ویتامین ث بسیار زیاد در این غنچه است. امروزه از غنچه نسترن قرمز در درمان سرماخوردگی استفاده می کنند. همین مقدار زیاد ویتامین ث و آنتی اکسیدان سبب می شود تا سیستم ایمنی بدن بسیار قوی شود و سلول های سرطانی رشد نکنند. غنچه نسترن قرمز یک سم زدای قوی است و برای سلامت کبد و کلیه ها بسیار مفید است. همچنین دمنوش آن به شدت ادرار آور است. این غنچه اعجاب انگیز کاهنده فشار خون و کلسترول نیز هست. پس اگر به این بیماری ها دچار هستید، از دمنوش یا جوشانده نسترن غافل نشوید. همچنین از دمنوش این گیاه در کاهش تب و تسکین خستگی چشم‌ها استفاده می‌شود.