در بین میان وعده ها، آجیل پر خاصیت ترین و میان آجیل ها پسته خوش مزه ترین است. اما عده ای هستند که طعم ها را به خوبی تشخیص می دهند، و تفاوت طعم پسته ها را به خوبی تشخیص می دهند. این افراد انتخاب نخست شان قطعا پسته ی احمد آقایی خام می باشد. در واقع پسته ی خام احمد آقایی خوشمزه ترین و لذیذ ترین ترین نژاد پسته می باشد. در طعم و مزه، چه در ایران و چه در جهان حرف اول را پسته ی احمدآقایی خام می زند. این پسته در بیشتر استان های کشورمان تولید می گردد. اما دهستان نوق در رفسنجان برای شرایط کاشت این پسته مهیاتر است. در استان کرمان، استان اول در تولید پسته می باشد و دهستان نوق قطب اصلی تولید پسته خام احمد آقایی در این استان است.