آجیل هندی از انواع آجیل‌های فرآوری شده، در بازار امروزه ی ایران می باشد. اغلبشان با وجود تندی مزه و وجود ادویه جات بسیار، محبوب دل کودکان و نوجوانان است. می توان گفت که این محصول فرآوری از سری جدید اقلام پذیرایی و مصرف می باشد. بسیار انرژی زا بوده و فرآوری این محصول از سبزیجاتی به مانند باقالی و نخود فرنگی همچنین بادام زمینی و ذرت است که روکش شده و ادویه دار می شود. هر یک مزه خاص خود را دارند و مقداری از خواص این سبزیجات را دارا می باشد.