کدو تنبل انجیری همانطور که از نامش پیداست نام گونه‌ای کدو است که ظاهری شبیه به انجیر دارد که دارای شیارهای عمودی شکلی است که به دلیل کشت آسانی که دارد بیشتر مورد توجه کشاورزان قرار می‌گیرد، ظاهر این نوع کدو گرد و کمی پهن است که به صورت علفی و رونده رشد می‌کند، ساقه‌ای بلند به همراه برگهای پهن و بزرگ دارد که دارای بریدگی و شیارهای عمیقی است که از طعم شیرینی نیز برخوردار است. پوست این نوع کدو ضخیم و درعین‌حال گوشتی است. از این نوع کدو علاوه بر مصرف خوراکی در جشن‌های مربوط به هالوین و … نیز استفاده می‌کنند. علاوه بر قسمت گوشتی تخمه‌های این نوع کدو نیز مصرف خوراکی دارد که سرشار از ویتامین‌های مختلفی است که خواص بسیاری دارد. برای استفاده به عنوان دسر و میان وعده مناسب است.