افرای تارتار (Tatar maple or Tatarian maple) گونه ای از درختان افرا و بومی ژاپن و خاور دور روسیه است. اما امروز در اکثر نقاط اروپا، منطقه بالکان و قفقاز، ایران و ترکیه به خوبی رشد می کند. این گونه به نام مردمان تاتار جنوب روسیه نامگذاری شده است. این گونه افرا جنگل ها و مناطق مرطوب را برای رشد بیشتر دوست دارد. یک درخت گسترده و عمودی دارای تاج متراکم و گرد و یا بوته بزرگی چند ساقه است.