سوجوق ( سوجوک) یکی از فرآورده های مشهور ترکیه است در سوسوسیس سوجوق پُروتی از گوشت قرقاول استفاده شده که پروتئین بالایی دارد . استفاده از انواع چاشنی ها و ادویه های متنوع طعم سوجوق پُروتی را متفاوت و لذیذ کرده است. پیشنهادی ویژه برای صبحانه که وعده اصلی در روز می باشد . سوسیس سوجوق پُروتی در کنار تخم مرغ و املت بسیار لذیذ و عالی می شود . حتما امتحان کنید.