ترازو دیجیتال کاسه‌ای یونیک 6516 در آشپزی یکی از اصول مهم، میزان مواد اولیه به کار رفته در تهیه غذا می باشد برای این کار باید از یک ترازوی دقیق استفاده کرد. امروزه ترازو ها انواع مختلفی دارند . که به دو دسته ی دیجیتالی و عقربه ای تقسم میشوند . که هر کدام خصوصیات منحصر به فردی دارند. یکی از ویژگی های مهم در خرید ترازو میزان دقت آن است. ترازو های دیجیتال دقت بالاتری نسبت به نوع عقربه ای دارند. "ترازو دیجیتال کاسه‌ای یونیک 6516" میتواند با دقت 1 گرم و تا حداکثر 5 کیلو گرم بار را اندازه گیری کند. این میزان برای بیشتر اندازه گیری ها در یک آشپزخانه ی معمولی کافیست. این ترازو قابلیت نمایش وزن با 2 یکای متفاوت دارد که عبارنتد از کیلوگرم و اونس. در صورتی که از دستور آشپزی کشور های متفاوت استفاده کنید شما به تبدیل این واحد ها نیاز دارید. صفحه نمایش این ترازو از نوع LCD  است. از دیگر قابلیت های این ترازو امکان صفر کردن  یا پارسنگ است. برای مثال میتوانید هنگام مخلوط کردن چند ماده در کاسه ترازو، هر بار یکی از مواد را ریخته و مقدار آن را اندازه بگیرید. ...