گوشت کوب چوبی دسته دار متوسط برای تهیه کردن بعضی از غذاهای ایرانی مانند گوشت ببرزی و یا حلیم بادمجان نیاز به وسیله ای مانند گوشت کوب چوبی دسته دار متوسط یکی از ملزمات است. این محصول در ابعاد 22در7 سانتیمتر میباشد که از جنس چوب راش میباشد . این چوب بسیار مقاوم و در برابر فشار و ضربه مقاوم است و سالیان سال از آن میتوان استفاده کرد. انواع مختلفی از لحاظ جنس و ابعاد در بازار موجود است که جنس آن از فلزاتی چون چدن و روح میباشد.