در حال بارگذاری
توضیحات تصویر

پشتیبانی آنلاین و تلفنی

توضیحات تصویر

ارتباط مستقیم با غرفه‌دارها

توضیحات تصویر

تضمین بازگشت وجه توسط باسلام

توضیحات

  • وزن خالص:

    1000 گرم

  • زمان ماندگاری:

    30 روز

  • سایر توضیحات:

    اعتماد شما سرمایه ماست

  • مناسب برای:

    همه سنین

  • شیوه نگهداری:

    یخچال

  • وقتی کره را از شیر می گرفتند به آنچه که در ظرف و در واقع در مشک کره گیری ( به لفظ محلٌی : خیک ) باقی میماند دوغ می گفتند ؛ که این دوغ خود یک نوشابه بود و حتی برخی به عنوان نوعی غذا در آن نان تلیت کرده می خوردند . امٌا حجم این دوغ بسیار زیاد و نگهداری آن بسیار دشوار بود . بنابراین از جمله به منظور کاهش حجم آن به منظور نگهداری بلافاصله در دیگ های مسی ، وسط صحرا و با هیزم و هیمه فراوانی که در آنجا بود ، می جوشانیدند تا تغلیظ شود ؛ وقتی تغلیظ می شد آن را در کیسه هائی از جنس کرباس یزدی که که به قطر پنجاه تا هفتاد سانتیمتر دوخته بودند و حدود دومتر ارتفاع داشتند می ریختند تا آب بازهم زائد آنها از کیسه ها بیرون روند . به این منظور کیسه ها را در داخل یک چادر به چوبی افقی که حدود دو و نیم متر از زمین ارتفاع داشت می آویختند و زیر هر کیسه تغار یا ظرف دیگری قرار می دادند تا آب بیرون آمده از کیسه که به آن نیز دوغ یا دوغاب و امثال آن می گفتند ( و غالبا" می نوشیدند ) بیرون بیاید و مایع داخل کیسه خوب تغلیظ شود . ...

تجربه مشتری‌های غرفه

کشک محلی مایع گوسفندی

200٬000

ارسال: 3 روز دیگر از خراسان رضوی، مشهد

ارسال فقط به مشهد

مشاهده غرفه

تو هم محصولی برای فروش داری؟!

کشک محلی مایع گوسفندیکشک محلی مایع گوسفندی
200٬000
مشاهده غرفه

تو هم محصولی برای فروش داری؟!