خواص و مضرات گوجه فرنگی مصرف آن در فصول گرم از افزایش بی رویه حرارت بدن جلوگیری می‌کند. گوجه فرنگی اشتهاآوراست.  آن را برای رفع ضعف و خستگی، تقویت‌کننده سلسله اعصاب و همچنین قلب و دستگاه گردش خون مفید می‌دانند. تقویت بدن برای تبدیل کلوگر به انرژی مفید برای فعالیت های بدنی کنترل کلوگز خون و در نتیجه افزایش سیستم مقاومت علیه بیماری های هم چون دیابت و تقویت سیستم عصبی و مغز آنتی اکسیدان موجود در گوجه فرنگی سدی محکم در برابر بیماری های عفونی است فراهم کردن خوابی راحت و بهبود حرکت عضله ها مصرف گوجه با توجه به محتوای فیبری، کولین، ویتامین ث و پتاسیم آن، برای قلب شما بسیار خوب است. افزایش قدرت یادگیری و حافظه فولیک اسید موجود در گوجه فرنگی عاملی در از بین بردن عوامل استرس زا و تولید کننده افسردگی است. کمک به جلوگیری از سرطان متخصصان مصرف آن را به بیماران مبتلا به درد‌های مفاصل و همچنین رماتیسم و نقرس توصیه می‌کنند. گوجه فرنگی به رقیق شدن خون کمک می‌کند و برای رفع تشنگی خوب است و تا حدودی تأمین کننده آب برای بدن است. از طرفی گوجه‌فرنگی برای رفع مسمومیت‌های مزمن، بالا بودن اوره و چربی خون، درمان یبوست، دفع رسوبات ادراری و صفراوی نیز مفید شناخته شده است.  با توجه به این موضوع که گوجه فرنگی حاوی ویتامین A است، خوردن آن در تقویت بینایی، سلامت پوست و مخاط‌ها بسیار مؤثر است. گوجه فرنگی را می‌توان به صورت تازه و برش خورده روی پوس ...