کشمش کاشمر، تحت عنوان کشمش سبز قلمی کاشمر در سطح کشور شناخته شده و از شهــرت جهــانی نیز برخوردار است. کیـفیت بالا، رنگ و طـعم، وضعیت کشمش کاشمر را در سطح بالایی قـرار داده است به طـوری که این محـصـول جـایگاه واقـعی خـودش را در سـطـح مـلی و صــادرات پیدا کرده است.