پاک اسکرین همون تیکه فلزی کوچیکیه که روی قهوه توی پرتافیلتر می‌ذاریم قبل از اینکه دسته رو ببندیم. این قطعه معمولاً از استیل ضد زنگ درست شده و روی سطح قهوه می‌چسبه. چرا ازش استفاده می‌کنیم؟ تمیز نگه داشتن دستگاه: پاک اسکرین مانع میشه که ذرات ریز قهوه برن داخل دستگاه و باعث گرفتگی بشن. اینجوری دستگاه تمیزتر می‌مونه. کمک به فشار یکنواخت: این تیکه فلزی کمک می‌کنه که فشار درست و یکنواختی روی قهوه بیاد و کیفیت اسپرسو بهتر بشه. آسان‌تر شدن تمیزکاری: با استفاده از پاک اسکرین، روغن‌ها و ذرات قهوه کمتر تو دستگاه جمع می‌شن و تمیز کردن دستگاه راحت‌تر میشه. در نهایت، این قطعه کمک می‌کنه که دستگاهت بیشتر عمر کنه و اسپرسوها خوش‌طعم‌تر بشن.