یکی از وسایل ضروری که کمک دست هر آشپز حرفه ای و سر آشپز است ، یک چاقوی حرفه ای و سبک و کار امد است. چاقو آشپزخانه ترامونتینا ساخت برزیل کد 21127074 ، با تیغه ای از جنس استیل فوق العاده تیز و مقاوم دارای قابلیت خرد کردن و برش دادن انواع ، گوشت،ماهی، سبزیجات، پنیر و ... . دسته ی چاقو از جنس چوب طبیعی است که مانع از سر خوردن میشود و به راحتی در دست قرار میگیرد.کیفیت و دوام چاقوی حرفه ای و سخت با استفاده از فناوری cuttingedge ، چاقوهای حرفه ای Tramontinas همیشه آماده کار هستند و با هر ماده ، برش یا دستور العمل به زیبایی عمل می کنند. کارآیی همه جانبه. کیفیت بالای باورنکردنی تیغه ها نتیجه یک عملیات حرارتی است که شامل سخت شدن (گرم کردن تیغه) ، زیر صفر (خنک سازی از 50 تا -196 درجه) و تعدیل (افزایش کشش فولاد) برای یک عمر طولانی تر و کارآمد تر است. . دسته آناتومیک و ارگونومیک با دسته چوب طبیعی مستقیماً بر روی تقویت کننده استیل تزریق می شود و استفاده راحت و ایمن را تضمین می کند. محافظت ضد میکروبی از رشد باکتری ها و قارچ ها جلوگیری و کاهش می یابد. این فناوری در طول فرایند ساخت دسته گنجانیده شده و در طول عمر محصول ادامه دارد ، اما نیازی به تمیز کردن کامل آن نیست. از چاقوی حرفه ای خود لذت ببرید محصول کشور برزیل است . این مدل کارد با دسته کامل از جنس استیل با سه پرچ الومنیومی پرس شده تا کیفیت و مقاومت کارد بالا رود.