شوید یا خانه سبز هم میشه صداش کرد این همه خواص توی سبزی از خواص شوید و فواید شوید هرچقدر بگیم کم گفتم. از شوید تازه و خشک برای تهیه شوید پلو، شوید باقالی پلو، انواع سوپ، سس سالاد، ماست و شوید و انواع ترشیجات استفاده می شود. شوید تازه در فصل تابستان و اویل پاییز در بازار یافت میشود و در بقیه فصول به راحتی میتوانید از شوید خشک استفاده کنید. ویتامین های موجود در شوید شامل ویتامین A، ویتامین C، فولات، ریبوفلاوین. مقادیر کمی از تیامین ، نیاسین ، ویتامین B6 و نیز دریافت خواهید کرد.