برنج دمسیاه گیلان به همراه برنج طارم اشرافی گیلان از پرچم داران محصولات ما می باشند و برنج دودی دمسیاه نیز از همین نوع بوده که به روش سنتی و با نظارت شرکت برنج آنلاین دود داده شده است برنجی است بسیار خوش طعم به طوریکه هنگام پختن و میل کردن برنج دودی دمسیاه کل خاطرات جنگل ها و شالیزارهای برنج شمال را در ذهنتان مرور خواهید کرد ، کاشت و برداشت برنج دمسیاه گیلان از سایر برنج ها متفاوت است و نیاز به نگهداری دقیق تر دارد و برداشت آن نیز توسط دست صورت می پذیرد. برنج دودی دمسیاه گیلان بعد از پخت و نگهداری در یخچال همچنان کیفیت خود را حفظ می کند و از زیر شاخه های برنج های صدری است