✔️ نارگیلی ✅ جلوگیری از مشکلات گوارشی و یبوست ✅ مفید برای رشد کودکان و استخوان‌ها ✅ تقویت پوست و مو ✅ دارای انواع ویتامین‌ها 🔷 ترکیبات: آرد کامل گندم، شکر قهوه‌ای، پودر جایگزین تخم مرغ، بیکینگ پودر، وانیل. 🔷 طرز تهیه: - مواد لازم: 250 گرم آب یا شیر (گیاهی) معادل 1.5 لیوان - یک قاشق غذاخوری روغن مایع یا کره گیاهی 1. همه مواد را با هم مخلوط کرده و هم میزنیم تا کامل با هم مخلوط شوند. 2. داخل یک تابه نچسب را با کمی روغن چرب نمایید و روی حرارت متوسط بگذارید. 3. به کمک ملاقه مقدار مناسبی از خمیر را داخل تابه ریخته و منتظر شوید تا سرخ شود. هنگامی که روی خمیر شروع به حباب زدن کرد طرف دیگر را سرخ نمایید. 🔷 نکات مهم: - شما میتوانید در صورت عدم دسترسی به کره از روغن مایع نیز استفاده کنید. البته توجه داشته باشید کره طعم بهتری به پنکیک می دهد. این مورد یکی از رموز در طرز تهیه پنکیک می باشد. - توجه داشته باشید که میتوانید هنگام پخت یک تکه شکلات به داخل کیک اضافه کنید و سپس طرف دیگر آن را بپزید تا پنکیک شما مغزدار شود. - به هیچ عنوان از شعله زیاد استفاده نکنید شعله متوسط برای تهیه پنکیک بسیار مناسب است. - پنکیکها نیاز به روغن زیادی ندارد برای همین می توانید روغن را به تابه اسپری کنید.