آفتابگردان تخم قرمز همانطور که از نامش پیداست نوعی آفتابگردان به رنگ قرمز می باشد که دارای گلبرگها و تخم های قرمز رنگی می باشد. این گیاه به هنگام رشد منظره زیبایی را نمایان می کند. رشد سریعی دارد و به سرعت رشد می کند طوری که پس از گذشت چند ماه قابل برداشت می شود. برداشت این گیاه نیز آسان می باشد. برگهای این گیاه به رنگ سبز می باشد. ساقه اصلی این گیاه سفت و کمی سخت می باشد. برگهای این گیاه خشن با شیارهای بلند و کرکدار می باشد.