ریشه زعفران چیست؟ ✅️یک مثقال ریشه زعفران ریشه زعفران یا بساک قسمت پایینی تارهای قرمز رنگ است که فوایدی مشابه زعفران دارد. و در واقع یکی از انواع زعفران محسوب می‌شود. در بیشتر موارد قسمت قرمز که به زعفران سرگل یا نگین معروف است، پس از جدا شدن از ریشه استفاده می‌شود ریشه زعفران چه ویژگی‌هایی دارد؟ ریشه زعفران قدرت رنگ‌دهی ندارد؛ اما خواص آن بسیار مشابه قسمت‌های قرمز رنگ کلاله است. بنابراین در مواردی که رنگ زعفران برای شما مهم است، احتمالا ریشه کاربردی نداشته باشد؛ اما اگر صرفا عطر و طعم و همچنین خواص زعفران مدنظر شماست، ریشه گزینه بسیار مقرون‌به‌صرفه‌تری است. در واقع از ریشه زعفران می‌توانید انتظار همان عطر و طعم مطلوب ساقه را داشته باشید. همچنین ریشه حاوی حدود 80 درصد از مواد مغذی و ویتامین‌هایی است که در زعفران نگین وجود دارد. خواص ریشه زعفران؛ ریشه زعفران برای چی خوبه؟ ریشه زعفران هم مانند ساقه یاقوتی رنگ این گیاه جادویی خواص بسیاری دارد و سرشار از ویتامین‌های گروه B و C است. آهن موجود در ریشه زعفران از کم خونی جلوگیری و منگنز و کلسیم آن استخوان‌ها را تقویت می‌کنند. همچنین، پتاسیم هم به وفور در ریشه زعفران یافت می‌شود که نقش مهمی در هیدراته ماندن بدن دارد. از دیگر خواص ریشه زعفران می‌توان به افزایش قوای جنسی را و سلامتی کلیه‌ها و کبد اشاره کرد.