سوراغ یکی از سوغات اصیل و خاص هرمزگان است؛ یک سس تخمیری سنتی که با ترکیب ماهی محلی، نمک، خاک سرخ جزیره هرمز و پوست نارنج خشک تهیه می‌شود. این مواد پس از قرار گرفتن چندین روز در آفتاب، به چاشنی‌ای خوش‌رنگ و خوش‌طعم تبدیل می‌شوند. سوراغ طعمی شور و متفاوت دارد و در سفره جنوبی‌ها به‌عنوان یک همراه پرطرفدار شناخته می‌شود. از این چاشنی می‌توانید همراه برنج، انواع غذاهای دریایی، با نان محلی یا حتی به‌عنوان سس کنار سبزیجات و ترشیجات استفاده کنید. رنگ قرمز طبیعی سوراغ به‌خاطر خاک سرخ جزیره هرمز است که علاوه بر خواص معدنی، عطر و طعم ویژه‌ای هم به آن می‌دهد. اگر به دنبال تجربه‌ی یک طعم واقعی و اصیل جنوبی هستید، سوراغ انتخابی بی‌نظیر برای سفره شماست.