قهوه سیاه یکی از انواع مختلف قهوه است که طرفداران زیادی در سراسر جهان دارد. این قهوه همچنین در بسیاری از نوشیدنی های مبتی بر قهوه مورد استفاده قرار می گیرد. قهوه سیاه میزان کالری پائینی داشته اما کافئین و مواد مغذی خوبی ارائه می دهد. در نتیجه مصرف قهوه سیاه باعث ایجاد خواصی برای بدن مانند کمک به کاهش وزن و لاغری، کاهش خطر دیابت و برخی از سرطان ها می شود.