ادویه پلویی ادویه پلویی به دلیل داشتن طبع گرم دارای خواص بسیار زیادی است. از خواص بالای این ادویه می ‌توان به عواملی مثل : جلوگیری از پیچش شکم ضد مسمومیت ضدتهوع ضد نفخ اسهال اشاره کرد. این ادویه همچنین باعث افزایش اشتها شده و بادشکن است. بنابراین برای کسانی که درگیر باد معده و نفخ شکم هستند بسیار مفید و به درد بخور می باشد. ادویه پلویی باعث افزایش شیر مادران شیرده بوده و باعث تقویت گردش خون است. به علاوه خاصیت ضد انعقادی خون نیز دارد. از دیگر خواص ادویه پلویی می توان به آرام بخش بودن آن و خوش بو کردن دهان و عرق بدن نیز اشاره کرد.