چای اولانگ، با قدمتی چند صد ساله، یکی از گنجینه‌های ارزشمند فرهنگ چای در چین و تایوان است. این چای نیمه‌تخمیر شده، پلی بین چای سبز و چای سیاه محسوب می‌شود و با فرآوری خاص خود، طعمی منحصربه‌فرد و خواصی بی‌نظیر را به ارمغان می‌آورد. در گذشته، چای اولانگ به عنوان نوشیدنی اشرافی و خاص در بین خاندان سلطنتی و بزرگان مورد استفاده قرار می‌گرفت و امروزه، به لطف خواص فراوانش، جای خود را در سبد سلامتی مردم سراسر جهان باز کرده است. چای اولانگ، با طیف رنگی گسترده از سبز روشن تا قهوه‌ای تیره، دارای طعمی پیچیده و دلپذیر است که ترکیبی از طعم‌های گلی، میوه‌ای و کمی دودی را در خود جای داده است. این چای، به دلیل فرآیند نیمه‌تخمیر خود، خواص هر دو نوع چای سبز و سیاه را به همراه دارد و به عنوان یک نوشیدنی سالم و انرژی‌بخش شناخته می‌شود. ...