وجود فیبر در دانه‌های چیا با کاهش کلسترول و فشار خون، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد. همچنین استفاده از فیبر به بهبود هضم غذا نیز کمک می‌کند و برای سلامت روده، معده و دستگاه گوارش مفید است. علاوه بر این به دلیل وجود یک ماده ژلاتینی در این دانه‌ها، سطح قند خون افراد باردار را کاهش داده و از دیابت بارداری جلوگیری می‌کند. همچنین با داشتن مقادیر بالایی آهن به درمان کم خونی در دوران بارداری کمک می‌کند. استفاده از مقادیر بالای چربی‌های امگا 3 در روغن چیا موجب ترمیم سلول‌های مغزی و کاهش التهاب مغز می‌شود، در نتیجه به درمان افسردگی و آلزایمر کمک می‌کند. لاغری از جمله اتفاقاتی است که این روزها ذهن بسیاری از افراد را به خود مشغول کرده است. دانه‌های چیا با افزایش هورمون لپتین در بدن، باعث کاهش اشتها در فرد شده و در نتیجه‌ی آن کاهش وزن صورت می‌گیرد. همچنین به دلیل مقادیر زیادی پروتئین باعث افزایش چربی‌سوزی و کاهش چربی شکم می‌شود. تغذیه سالم‌تر هر یک از غذاهایی که ما می‌خوریم در یکی از گروه‌های هرمی (Food Pyramid) جای دارد. گروه نان و غلات، میوه‌ها و سبزیجات، گوشت و تخم‌مرغ و پروتئین‌های گیاهی، چربی و شیرینی‌جات. نکته قابل توجه در این هرم این است که هیچ یک از این گروه‌ها را نمی‌توان جایگزین دیگری کرد. با رعایت کردن این هرم غذایی و با خوردن غذاهای سالم دیگر نیازی نیست نگران افزایش وزن و یا سوء تغذیه باشید. ...