انبه یکی از بهترین میوه هایی است که خواص بیشمار، طعم بی نظیر و استفاده های گوناگونی دارد. این میوه سرشار از ویتامین ها، پلی فنل، کاروتنوئید و پتاسیم است. پودر این میوه نیز مانند خود انبه علاوه بر طعم عالی، همه فواید موجود در دانبه را دارد. از این پودر خوش طعم می توانید به عنوان سس و طعم دهنده استفاده کنید. بیشتر افراد مقداری از آن را با آبجوش مخلوط می کنند و وقتی به غلظت دل خواهشان رسید آن را روی فلافل استفاده می کنند. همچنین می توانید برای از بین بردن بو بد ماهی و مرغ از آن استفاده نمایید. این پودر طعمی ملایم نزدیک به تند دارد. پودر انبه طبعی گرم دارد و می توان از آن برای از بین بردن سردی غذا نیز استفاده کرد. شما می توانید.