مهمترین ویژگی چهار شیره (سیب،انگور، خرما و انجیر) استفاده از آن به منظور پیشگیری و بهبود کم خونی است. فولاد و آهن موجود در ترکیب این مواد از مهمترین مواد خون ساز می باشند. جالب است بدانید جذب آهن موجود در این ترکیب غذایی بسیار بالاتر از قرص آهن است. چراکه آهن موجود در قرص ها ظرف 24 ساعت از بدن دفع می شود. ولی این آهن گیاهی به خوبی جذب سلولهای بدن می گردد و مصرف آن برای بهبود کم خونی به ویژه برای زنان باردار و کودکان بسیار مفید است. کالری موجود در چهار شیره میزان کالری بالای موجود در ترکیب چهار شیره آن را به یک ماده غذایی مفید برای تامین انرژی و کالری مورد نیاز بدن تبدیل کرده است. مصرف چهار شیره انرژی مورد نیاز کودکان و دانش آموزان را تامین کرده و از همین رو قدرت یادگیری و فعالیت آنها را افزایش میدهد. همچنین خواص این شیره در تامین انرژی نیز باعث رفع بی حسی و کرختی در افراد بزرگسال و سالمند می گردد. ...