ماهی شیر اصل جنوب،پروتئین ماهی شیر بسیار بالا و سرشار از اسید چرب امگا 3 است.ماهی شیر در دسته ماهی های گوشتی جنوب است که وزن بالایی دارد و گوشت ان بافت نرمی دارد.ماهی شیر فقط یک فلس خیلی نازک و ریز وسطش دارد، که این تیغ به راحتی قابل جدا شدن است.به دلیل اینکه ماهی شیر گوشت زیادی دارد بهترین روش برای پخت این ماهی خوشمزه، سرخ کردن است.اگر میخواهید ماهی شیر را سرخ کنید بهتر است که این ماهی مدل استیک شده یا اصطلاحا کالباسی پاک شود.ماهی شیر سرشار از پروتئین، ویتامین B12 و سلنیوم است. تقویت سیستم ایمنی، اعصاب، تقویت دستگاه گردش خون، تقویت و سلامت پوست و مو به دلیل وجود آهن، سلنیوم و روی.بهبود سیستم عصبی به دلیل وجود ویتامین‌‌های گروه B،کاهش خطر بیماری‌‌های قلبی عروقی به دلیل مقادیر بالای امگا3 خورد و پاک کردن رایگان است،ارسال با کمی پودر یخ است برای حفظ تازگی ماهی