پایین ترین میزان ناخالصی آب که کلیه یون های آزاد آن حذف شده را آب دیونیزه یا آب مقطر می نامند. در مواردی که به خلوص بـالاتری از آب نیاز است یا لـازم است که آب هیچ ناخالصی نداشته باشد ، از آب مقطر (آب دیونیزه) 5 لیتری 2 بار تقطیر یا آب مقطر (آب دیونیزه) 5 لیتری 3 بار تقطیراستفـاده میـشود . در بسـیاری از واکـنش هـای شـیـمیایی بـرای جلوگیری از دخـالت دیـگر مواد یـا آلـوده شدن محیط آزمـایش ، لـازم اسـت کـه از آب مـقـطر استفـاده شـود . هرچه تعداد تقطیر آب بیشتر باشد آب بدست آمده خالص تر است.