کدو تنبل خوشمزه یک نوع بسیار شیرین با پوست نازک و خوراکی است و معمولاً به صورت نیم گرد و برشته می شود. پوست خوراکی کمی جویدنی آن تضاد بسیار خوبی با گوشت شیرین و مخملی آن دارد که طعمی شبیه تلاقی کدو حلوایی و سیب زمینی شیرین دارد. کدو دلیکاتا معمولاً پخته می شود، اما می توان آن را در مایکروویو، سرخ کردنی یا بخار پز نیز کرد. ممکن است با مخلوط گوشت یا سبزیجات پر شود و به دلیل سهولت پخت و طعم و بافت خامه‌ای معروف است.