در زمان آشپزی با گاز، ممکن است که شعله اجاق ضعیف باشد و یا دارای ارتفاع زیادی باشد و در این حالتی که شعله ها دارند، آشپزی کردن لذت بخش نمی باشد و باید ازژیگلور گاز و اجاق گاز کمک بگیرید. ژیگلور، یک قطعه ای است که جنس آن از آلیاژ برنج می باشد و در اجاق گاز های قدیمی و جدید کار هدایت گاز را برعهده دارد. مکان قرار گرفتن ژیگلور در اجاق گازها با هم فرق دارد. در برخی از اجاق گازها، ژیگلور یا نازل بعد از شیر یا همان ولوم چرخشی قرار گرفته است و در برخی دیگر، ژیگلور بعد از لوله رابط و در کنار مشعلقرار دارد.