کلوچه گردویی یکی از انواع شیرینی های ایرانی و فاقد روغن است و این یک نکته مثبت از این شیرینی نسبت به سایر شیرینی ها به حساب می آید. از این خوشمزه ها می توانید در میان وعده و دسر های خود استفاده کنید.گردو را به نام “غذای مغز” نیز می شناسند و این فقط به خاطر شباهت آن به مغز نیست، بلکه به خاطر وجود امگا 3 فراوان آن می باشد. برای درست عمل کردن مغز، به امگا 3 نیاز داریم.مصرف 4 عدد مغز گردو در روز موجب افزایش اسید چرب ضروری امگا 3 می گردد. یک چهارم فنجان مغز گردو، در حدود 8/90 درصد نیاز روزانه بدن به این چربی ضروری را تامین می کند. موسسه غذا و دارو پیشنهاد کرده است که برای سلامت قلب روزانه 30 گرم گردو بخورید.