سرشار از مواد مغذی منبع غنی از کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، روی و پتاسیم است و همچنین دارای ویتامین‌های گروه B مانند B1، B2 و B3 است. این ترکیبات به تقویت استخوان‌ها، بهبود عملکرد مغز و افزایش انرژی بدن کمک می‌کنند. قابل استفاده در رژیم‌های سالم و رژیم‌های افزایش وزن،مصرف منظم آن (در حد متعادل) باعث تأمین بخشی از نیاز بدن به چربی‌های مفید و پروتئین گیاهی می‌شود. مناسب برای تهیه انواع شیرینی و دسر افزودنی خوش‌طعم برای شیک و اسموتی صبحانه و میان‌وعده مغذی