پیاز عنصل گونه ای از گیاهان گلدار است که با نام های مختلفی از جمله پیاز عنصل، پیاز ساقه ای ، پیاز دریایی و غیره شناخته شده است. همچنین ممکن است به آن نوار قرمزی گفته شود، به ویژه شکلی که به جای رنگ سفید، گل هایی با رنگ قرمز تولید می کند. این گیاه بومی مناطق ساحلی مدیترانه و جنوب اروپا، غرب آسیا و شمال آفریقا است. همچنین در پرتغال، مراکش، الجزایر، کرسیکا، جنوب فرانسه، ایتالیا، مالت، یونان، سوریه و آسیای صغیر یافت می شود. پیاز عنصل گیاهی چند ساله علفی تشکیل دهنده پیاز از خانواده سنبل است که در امتداد سواحل شنی دریای مدیترانه رشد می کند. ترکیباتی که باعث ایجاد غده در این گیاه می شوند برای اهداف دارویی در لایه های داخلی این گیاه یافت می شوند. این داروها در موارد مورد استفاده در درمان انواع بیماری های ریه یافت می شوند. پیاز عنصل برای افراد مبتلا به آسم، برونشیت مزمن و مبتلایان به سرفه مفید می باشد. محرک قوی قلب و تقویت ضربان قلب این گیاه متشکل از گلیکوزیدهای قلبی (سیلارن آ و پروسیلاریدین) است که به تحریک قلب کمک می کند و در اثر نارسایی قلبی، آنژین صدری، نفروسیدما و تحریک قلب و ایجاد اثرات کرونوتروپیک مثبت اینوتروپیک و منفی مؤثر است و در دوزهای بالاتر آمیک و کاتتریک محسوب می شود. برونشیت مزمن این گیاه به تحریک غشای مخاطی برونش در بیماری های برونشی کمک می کند. ...