کاهش خطر ابتلا به دیابت همان طور که پیش‌تر هم گفته شد، کاهش خطر ابتلا به دیابت یکی از مهم‌ترین خواص عرق شنبلیله به حساب می‌آید. این امر از قابلیت این گیاه در کاهش جذب گلوکز از طریق روده، ایجاد تاخیر در تخلیه معده، بهبود عملکرد انسولین و کاهش غلظت پروتئین‌های متصل به چربی ناشی می‌شود. کاهش اشتها و لاغری کنترل اشتها و کمک به کاهش وزن هم از اصلی‌ترین خواص عرق شنبلیله به حساب می‌آید. این امر از بالا بودن محتوای فیبر این گیاه ناشی می‌شود. کاهش کلسترول کاهش کلسترول و تنظیم فشار خون از دیگر فواید عرق شنبلیله به حساب می‌آیند. این امر از بالا بودن مقادیر فیبر گیاهی و کمک به بهبود هضم قندها و چربی‌ها ناشی می‌شود. افزایش روند تولید شیر در مادران شیرده افزایش روند تولید شیر در مادران شیرده از دیگر خواص عرق شنبلیله است. برای کسب بهترین نتیجه ممکن، پیشنهاد می‌شود در دوران شیردهی برای مدت دو هفته روزانه سه لیوان عرق شنبلیله را نوش جان کنید.  جلوگیری از ابتلا به سرطان و بیماری‌های قلبی و عروقی عرق شنبلیله و مشتقات آن حاوی مقادیر قابل توجهی از آنتی‌اکسیدان‌ها بوده و می‌توانند به کاهش انواع التهابات کمک کنند. فلاونوئیدها ( Flavonoid) از اصلی‌ترین آنتی‌اکسیدان‌های موجود در این گیاه به حساب می‌آیند. ...